친환경 가공을 시작하게 된 동기?

수입농산물로 인하여 침식되어 가는 우리농업과 우리식탁을 위협하는 것으로부터 지켜내고자 우리농산물을 원료로 하여 가장 안전하고 가장 건강한 먹거리를 생산 하기 위한 일환으로 친환경 두부생산을 시작 하였습니다시작하게 됨.

농업은 소중한 생명산업이고 우리경제를 떠받치는 근본이며, 농업인 한사람, 한사람의 경쟁력을 높이는 노력 속에 우리농업의 미래가 있다는 신념과 부합됨으로 인해 시작함. 두레생협과 함께하게되었습니다.

우리콩의 두부는

원재료 계약재배를 통한 생산자의 얼굴이 보이는 신뢰관계를 통하여 원재료 안정성 확보하였으며

품질과 맛을 최우선적으로 생산하고 각종 인증을 통한 관리체계 구축하여 안심하고 이용하실 수 있습니다

생산철학

◾ 안전한 우리먹거리 생산

◾ 최고의 품질

◾ 고객 만족

◾ 투명한 관리 및 경영

1. 철저한 원재료 관리(계약재배).

2. 식품 첨가물의 최소화 지향

3. 진한 콩물로 제조함에 있어 콩의 깊은 풍미가 있고 고소함.

4. 콩 본연의 맛을 구현하기 위한 노력