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섬진강 은주재첩국
재첩국

소개글

대를 이어 섬진강 재첨 재첩을 생산하고 있는 남편 김영철 생산자와 함께 섬진강 재첩국의 맥을 이어오고 있습니다.

 

재첩의 주산지, 경남 하동 섬진강

섬진강 일대에서도 하저구 마을은 재첩의 최대 주산지로 손꼽히고 있습니다.

 

하동 재첩은 해수부가 선정한 어식백세 수산물로 맛이나 성분면에서 뛰어난 식품입니다.

 

재첩은 오염된 물에서는 살지 못하는 특성상 믿고 먹을 수 있는 깨끗하고 안전한 수산물입니다.


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