생산지소식

<시온올엔지>벨기에식 정통 와플

페이지 정보

작성자 최고관리자 작성일20-12-17 16:20 조회57회 댓글0건

본문

시온올엔지 소식입니다.
우리밀과 마스코바도로 만든 벨기에 정통 와플!!
날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 한잔의 커피와 와플이 생각나지 않으시나요?
두레생산자회의 신입 회원인‘시온올엔지’에서는 정통 벨기에식 와플을 두레생협에 공급하고 있습니다.
벨기에를 대표하는 와플로는 1700년대에 리에주 주교의 전속 요리사가 만들었다는
설탕과 버터가 듬뿍 들어간 리에주 와플과 리에주 와플보다 결이 더 부드러운 브뤼셀 와플이 있습니다.
브뤼셀 와플은 리에주 와플과 달리 격자무늬를 이루는 네모난 홈이 깊어 달콤한 시럽을 가득 담을 수 있습니다.
와플 위에 슈거 파우더를 뿌리거나 생크림, 아이스크림, 초콜릿 시럽, 과일 등을 올려서
주로 포크와 칼을 사용하여 먹고 ‘시온올엔지’가 공급하는 리에주 방식의 와플로
겉표면의 펄슈거와 마스코바도가 겉면을 코팅하여 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최고급 와플입니다.

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

사단법인두레생산자회  |  대표 : 이진선  |  사업자등록번호 : 113-82-06679  |  주소 : 경기도 광주시 오포읍 오포로 673-36
Tel. : 031-769-7290  |  Fax. : 031-769-7291  |  E-mail : duremaker@naver.com

Copyright © 사단법인두레생산자회. All Rights Reserved.  admin